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你准备好拥抱你的浪费? National Nutrition Week 2019 is almost here!

10月13日至19日是所有关于如何通过学习去拥抱你的食物垃圾尝试五个每天供应蔬菜!

可怕的统计数据

比美国少4%吃我们推荐5个供应各种蔬菜,每天只有1%的儿童/青少年! In fact, the average Australian eats eat only half that. Not only can eating a healthy and balanced diet help reduce the risk of many chronic diseases but it may even reduce your risk of depression. And yet we throw a lot of good food away.

在澳大利亚厨房垃圾箱的三分之一以上含有剩菜浪费食物。 That’s nearly $4000 worth of groceries per household per year that can end up in landfill, where food breaks down and emits harmful greenhouse gases, including methane, which affect air quality and public health. Wasting food also waste the resources used to grow it (water, soils and energy) plus energy to process, package and transport food.

你能做什么?

通过几个简单的步骤,你可以发现新的方法,以蔬菜添加到您的一天,减少您的家庭食物垃圾,而在同一时间节省资金和环境!

下面是一些让你开始快速提示:

  • 多吃蔬菜的多个部分,如皮肤,捕广告叶。
  • 使用你的老化的蔬菜,否则将走在bin
  • 选择“丑”和“不完美”的蔬菜,以防止他们被填埋。 They’re just as nutritious, and often cheaper
  • 给老蔬菜第二次生命将它们添加到蔬菜汤,鸡蛋frittatas或咸味松饼
  • 有一些“捷径”食谱你的袖子会帮助你用bob电竞ios下载你的老化蔬菜。
  • 了解如何存储不同类型的蔬菜,所以他们保持新鲜,只要可能的。

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